7 lekovitih biljaka Zlatibora

31 Januar 2025

1

7 lekovitih biljaka Zlatibora

Zlatibor je jedna od najpopularnijih i najposećenijih planinskih destinacija u Srbiji, pre svega zbog prelepih pejzaža, čistog vazduha, prijatne klime, ali i bogate turističke ponude, uključujući i skijanje u zimskom periodu.

Pored toga, jedan od razloga da zavolite Zlatibor je i pravo bogatstvo lekovitog bilja i domaćih proizvoda od ovih 

Zahvaljujući idealnoj klimi i nadmorskoj visini Zlatibora, planinske padine, prostrane livade i četinarske šume kriju veliki broj autohtonih lekovitih biljaka. 

Pored toga što su korišćene u narodnoj medicini od davnina, lekovito bilje sve češće nalazi svoje mesto i u savremenoj fitoterapiji, kao važan izvor prirodnih sastojaka koji mogu doprineti očuvanju i jačanju zdravlja.

Zlatibor se prostire na nadmorskoj visini od oko 700 do preko 1.500 metara, ima blaga leta i snežne, relativno suve žive, što uz specifičnu ružu vetrova, čine Zlatibor izuzetno pogodnim staništem za aromatične i lekovite biljke. 

Danas su upravo te biljne vrste deo mnogih tradicionalnih proizvoda, poput čajeva, tinktura, sirupa, eteričnih ulja i mešavina, koje se mogu pronaći u lokalnim domaćinstvima i prodavnicama zdrave hrane.

U nastavku sledi sedam lekovitih biljaka koje rastu na Zlatiboru.

Kleka

Kleka je jedna od najprepoznatljivijih lekovitih biljaka na Zlatiboru, a neretko se može uočiti kao niska, žbunasta biljka sa plavičastim bobicama. 

U narodnoj medicini posebno se cene njene bobice, i to zbog bogatog sadržaja eteričnih ulja, flavonoida i smola. 

Ova kombinacija aktivnih supstanci čini kleku moćnim prirodnim sredstvom za detoksikaciju organizma i podsticanje rada bubrega. 

Čaj i tinktura od bobica kleke mogu imati blagotvoran efekat na urinarni sistem, jer deluju kao blagi diuretik i doprinose izbacivanju viška tečnosti, a ovi proizvodi mogu se naći u brojnim lokalnim prodavnicama.

Za one koji žele da vide ili uberu nešto kleke u prirodi, ona se najčešće može naći na sunčanim i kamenitim predelima, obično na nešto većim nadmorskim visinama, gde se prilagodila specifičnoj klimi i oskudnijem, kiselom zemljištu. 

Pored zdravstvenih koristi, treba pomenuti da se kleka koristi i za dobijanje klekovače, koja se dobija dodavanjem bobica kleke u kvalitetnu rakiju od šljiva.

Bobice se ponekada koriste i kao dodatak jelima, budući da imaju karakterističnu aromu koja obogaćuje kulinarske specijalitete.

Pored toga, zbog svog imunostimulativnog dejstva, preparati na bazi kleke često se koriste i za ublažavanje kašlja, bronhitisa i drugih respiratornih tegoba.

Majčina dušica

Majčina dušica je omiljena biljka mnogih zaljubljenika u prirodu i fitoterapiju, pre svega zbog jedinstvene, prijatne arome i blagih, ali efikasnih lekovitih svojstava. 

Na Zlatiboru je majčina dušica poznata kao jedna od najaromatičnijih biljaka koja raste na sunčanim livadama i pored staza, jer se lako prilagođava planinskoj klimi i relativno suvom tlu.

Lokalni meštani često je beru krajem proleća i tokom leta, kada je najbogatija eteričnim uljima i drugim aktivnim komponentama koje joj daju karakterističnu aromu, ali i pružaju zdravstvene koristi.

Majčina dušica se od davnina koristi za ublažavanje tegoba disajnih puteva, kao što su kašalj, bronhitis i prehlada, jer ima antiseptičko i antimikrobno delovanje. 

Njena protivupalna svojstva takođe mogu pomoći i kod stomačnih problema, posebno onih izazvanih bakterijskim infekcijama. 

Neretko se majčina dušica koristi i za pripremu obloga koji mogu ublažiti bolove u mišićima i zglobovima.

U gastronomiji, ova biljka je nezaobilazan dodatak mnogim jelima, pa je lokalni specijaliteti često sadrže kao začin koji oplemenjuje ukus. 

Prilikom branja u prirodi važno je voditi računa o očuvanju staništa i brati biljku selektivno, kako bi se populacija održala i za buduće generacije.

Lincura

Lincura, poznata i kao žuta sirištara, jedna je od najvrednijih lekovitih biljaka koje uspevaju na Zlatiboru.

Ova biljka ima veoma karakterističan izgled, sa visokim stabljikama i jarko žutim cvetovima, a raste najčešće na visinama iznad 800 metara. 

Upotreba lincure ima bogatu istoriju i postoje zapisi o upotrebi vekovima unazad u narodnoj medicini. 

Tradicionalno, ova biljka se koristi kao snažno sredstvo za poboljšanje varenja.

Pored dejstva na digestivni trakt, lincura se ponekad koristi i za oporavak i jačanje organizma nakon dugotrajnih bolesti.

Najviše se upotrebljava koren lincure, koji je izuzetno bogat gorkim materijama, koje upravo doprinose lučenju želudačnih sokova i poboljšavaju apetit., te se sa razlogom samtra za veoma koristan prirodan lek za želudac.

Zlatiborska klima pogoduje rastu lincure kojoj su potrebni hladniji uslovi i mineralima bogato zemljište.

Divlji origano

Divlji origano je višegodišnja biljka koja uspeva na sunčanim, polusuvim obroncima i livadama Zlatibora. 

Svojom intenzivnom aromom i lekovitim svojstvima zauzima važno mesto u kuhinjama širom sveta i narodnoj medicini. 

Lokalno stanovništvo često ga meša s majčinom dušicom ili drugim aromatičnim biljkama, a divlji origano se prepoznaje po bogatstvu eteričnih ulja, koja mu daju karakterističan ukus i miris.

Kada je reč o zdravstvenim benefitima, divlji origano se izdvaja po snažnom antimikrobnom dejstvu. 

Čaj od suvih listova ili cvetova ove biljke može pomoći u ublažavanju simptoma prehlade i respiratornih infekcija, dok se tinktura ponekad koristi za bolju probavu i stimulaciju apetita. 

Osim toga, ulje divljeg origana, dobijeno destilacijom, sve češće se koristi za jačanje imuniteta i borbu protiv određenih gljivičnih infekcija. 

Smatra se da je ulje divljeg origana jedan od najsnažnijih prirodnih antifungalnih lekova, koji može biti od koristi za lečenje različitih infekcija, uključujući lišaj na koži, atletsko stopalo, gljivice na noktima i druge.

Na Zlatiboru, divlji origano raste na mestima gde vladaju dugi, topli letnji dani, a zemlja je dobro drenirana. 

Kao i sa prethodnim biljkama, u slučaju samostalnog sakupljanja, veoma je važno voditi računa o tome da se biljka ne iskoreni i ne ošteti, već da se oreže na način koji omogućava da se oporavi i nastavi da raste. 

Kantarion

Kantarion se tradicionalno koristi na ovim prostorima, kako za spoljašnju, tako i za unutrašnju upotrebu.

Svakako najpoznatiji način upotrebe kantariona jeste u obliku kantarionovog ulja, koje se pravi potapanjem svežih cvetova u maslinovo ili drugo kvalitetno ulje. 

Ovako dobijeno ulje je vrlo korisno za tretiranje manjih opekotina, posekotina i iritacija kože, zahvaljujući protivupalnom i regenerativnim svojstvima.

Pored toga, kantarion se koristi i kod blagih oblika depresije i anksioznosti, pa ga mnogi smatraju prirodnim antidepresivom. 

Kantarion na Zlatiboru posebno dobro uspeva na livadama i uz ivice šumskih puteva, gde ima dovoljno sunčeve svetlosti i vlažnosti. 

Karakteristični žuti cvetovi kantariona beru se uglavnom od juna do avgusta, kada su najbogatiji aktivnim supstancama.

Angelika

Angelika ili anđelika, odlično je poznata biljka narodnim travarima, a na Zlatiboru se može pronaći na vlažnijim livadama, pored potoka i izvora gde zemljište ostaje rastresito i bogato hranljivim materijama. 

Ova biljka ima visoke stabljike i krupne kišobranaste cvasti, belih ili zelenkasto-belih nijansi. 

Cela biljka ima karakterističan, aromatičan miris, zbog čega je i koriste u fitoterapiji i gastronomiji.

Najčešće se koristi koren angelike, koji je najbogatiji eteričnim uljima i gorkim materijama koje mogu pomoći u poboljšanju varenja, ublažavanju grčeva u stomaku i nadimanja. 

Angelika se ponekad koristi i za smirenje nervnog sistema, pa je u pojedinim tradicijama nazivaju biljkom koja donosi mir i jača duh. 

Imajući to u vidu, ne treba da čudi da je angelika često deo biljnih mešavina čajeva koje se piju uveče, opuštanja i lakšeg sna.

Borovnica

Lista najzdravijih biljaka koje se mogu naći na Zlatiboru ne bi bila kompletna ukoliko ne bismo spomenuli borovnice.

Tamnoplave bobice slatko-kiselkastog ukusa se sa pravom smatraju superhranom i jednom od najzdravijih vrsta voća.

Zahvaljujući snažnom antioksidativnom dejstvu, borovnica može poboljšati opšte zdravlje, a posebno se smatra korisnom za zdravlje kardiovaskularnog sistema, kao i poboljšanje regulacije nivoa šećera u krvi.

Na Zlatiboru se borovnice mogu naći na višim predelima, najčešće u šumskim proplancima ili na mestima koja su dovoljno vlažna i bogata kiselim humusom. 

Borovnice se na Zlatiboru beru tokom kasnog leta, od njih se pripremaju džemovi, slatka, rakije i liker jedinstvenog ukusa.

Da podvučemo…

Kao što se iz prethodnog može videti, Zlatibor je mesto na kome uspeva veliki broj lekovitih biljaka koje se vekovima koriste u narodnoj medicini, od kojih smo mi nabrojali samo neke.

Blaga i sunčana leta, čist vazduh bogat ozonom, i mešavina četinarskih šuma i prostranih livada stvaraju jedinstven ekosistem koji omogućava ovim biljnim vrstama da budu izuzetno potentne, i po sadržaju lekovitih komponenti, i po intenzitetu mirisa i ukusa.

Za ljubitelje prirode, strastvene sakupljače lekovitog bilja ili osobe koje jednostavno žele da obogate svoj jelovnik zdravim i aromatičnim dodacima, Zlatibor nudi čitav spektar mogućnosti.

Autor: Filip Andrejević

Priroda Zanimljivosti Edukacija Opština Čajetina, Zlatibor